20/1/11.- Entre lo más notable de esta cocina se encuentra la arepa de harina de trigo, al igual que la inigualable pizca andina, una sopa a base de papas, leche, cebollín y perejil al final se le coloca un huevo cocinado en la misma sopa, esto último es opcional. Otro plato emblemático de la zona es la deliciosa trucha.
En la parte de los `platos dulces se destacan los confites, y los conocídisimos dulces abrillantados a base de leche y otros ingredientes, también se consiguen los alfajores, aliados y almojabanas.
En bebidas está la chicha de maíz, la mistela, leche de burra y las fresas con crema.
Otras delicias son: el mute, queso ahumado, carabinas, alfondoque, dulce de papelón blanco y los conocidisimos pastelitos de la vuelta de lola. Asi mismo, esta la chicha andina y el infaltable calentaito
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Tanto la trucha azul como el frailejón son propios del Estado MERIDA , o también llamada LA CIUDAD DE LOS CABALLEROS.
CATEDRAL DE LA CIUDAD DE MERIDA
29/6/10 hora vzlana 5:30 pm. Los aleros es el primer pueblo museo de la historia de venezuela.
Dicho museo está edificado en una colina surcada por las limpias aguas del Rio Chama, y fué inaugurado el 28 de juliode 1985.
Es el primer centro recreacional privado donde se muestra de modo amable,simpático y participativo , lo que fuera para los años 30 la vida andina. Sin duda, los aleros han tenido y tienen una gran importancia para el turismo nacional como para el turismo internacional, porque es un lugar donde se obtiene una visión completa de las costumbres del venezolano andino, su idiosincracia, costumbres y tradiciones.
Este museo se adhiere al habitat y por lo tanto se aprecia la construcción de sus paredes de adobe, tapia,arcilla y barro, por lo tanto, no rompe con la arquitectura del ambiente.
El creador de este museo es Don ALESXIS MONTILLA, hijo de campesinos y oriundo de la zona. ALEXIS, logra plasmar hasta con ingenuidad las casas de tapia, los caminos de tierra. El da origen a lo llamada arquitectura ingenua. Los aleros están en Cacute, Carretera Trasandina, vía el páramo.
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23/5/10 HORA 7:05 PM., en llano del Hato están ubicados los telescopios astronómicos más importantes de Venezuela y de la zona ecuatorial terrestre. Los cuatro telescopios construidos por las firmas alemanas Carl Zeiss y Askania fueron instalados a principio de los años 70 en el páramo merideño. El observatorio merideño está ubicado a 70 km de la ciudad de mérida ,en la aldea LLano del Hato cerca de Apartaderos en el Municipio Rangel. Se encuentra a una altura de 3.600 metros sobre el nivel del mar, su temperatura oscila entre los 12 grados en el día y 5 grados al caer la noche que puede alcanzar los 5 grados centigrados bajo cero.
lLa gran ventaja de estar cerca del Ecuador es que, le permite observar todo el cielo del norte y del sur.
El observatorio nacional atiende los requerimientos de la comunidad astronómica de nuestro país y de países vecinos.
En este observatorio se encuentra el museo de astronomía y ciencia del Espacio.
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16/4/10 hora vzlana 5:00 pm., Algunos de estos lugares son:
-Parque zoológico Chorros de Milla,
-Mercado principal,
-Venezuela de antier
-Los Aleros,
-Centro de Investigaciones de Astronomía " FRANCISCO JOSE DUARTE ".
-Parque Glorias Patrias,
-Parque de las Heroinas Merideñas,
-Parque Beethoven,
-Parque de los Escritores Merideños,
-Parque La Isla
Como también hay una serie de construcciones coloniales en pleno centro de la ciudad de Mérida:
-Palacio Arzobispal,
-Universidad de los Andes,
-Casa del Gral.JUAN ANTONIO PAREDES
-Plaza Bolívar de Mérida
-Palacio de Gobierno,
-Basílica Menor de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción.
En la próxima hablaremos de los principales sitios. caraqueña56
6/3/10, hora vzlana 4:45pm., El Tercer Tramo va desde La Aguada hasta Loma Redonda, el recorrido dura un aproximado de 10 minutos.
En este tramo se puede observar una de las bellezas de la zona más típicas como lo es el frailejón. También se puede ver si el tiempo está despejado el Pico Bolívar, la Cascada del Sol y el Camino de los Camellones que conduce al bello pueblo de los Nevados.
Desde esta estación hay una excursión a los Nevados que se realiza en dos días.
El Cuarto Tramo va desde Loma Redonda hasta el maravilloso Pico Espejo.
Desde esta altura es posible apreciar la Laguna de los Anteojos, el Pico Bolívar, la Sierra de la Culata y la Sierra del Cocuy en Colombia.
Al finalizar el ascenso en la estación Pico Espejo se encuentra la estatua de la Virgen de las Nieves. Hay posibilidad de excursión a los Picos Humboldt y Bompland, respectivamente.
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8/2/10, hora vzlana 5:30 pm., el sistema del teleférico de la ciudad de Mérida tiene (4) tramos, y su primera estación está en el Parque de las Heroinas.
El primer tramo de este espectacular y largo teleférico es Barinitas-La Montaña, se recorre en 12 minutos y, en su camino se puede ver algunas poblaciones merideñas como Ejido, Tabay y la Parroquia. En esta estación se halla un parque infantil, un restaurant, y una excursión hasta Barinitas.
El segundo tramo de este hermoso teleférico va de la Montaña a la Aguada. Se puede ver el cambio de vegetación de bosque nublado a páramo. Se puede apreciar ya el Pico El TORO y El BOLIVAR. Desde este punto se realizan excursiones hasta la quebrada La FRIA y la Estación Loma Redonda. El recorrido en cabina es de aproximadamente, 12 minutos.
En la próxima entrega el tercer y cuarto tramo. caraqueña56
